Miele D’Ulmo, antibiotico naturale dai numerosi benefici

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Miele D'Ulmo

Miele D’Ulmo, antibiotico naturale combatte numerose patologie

Vaniglia, gelsomino e chiodi di garofano sono i sapori e gli odori che si possono percepire gustando un cucchiaino di miele d’Ulmo, un particolare miele che deriva dal nettare di una pianta, Ulmo, che cresce soprattutto in Cile. Secondo alcune recenti ricerche il miele d’Ulmo ha tantissime qualità, alla pari dei mieli più tradizionali procura benefici a chi è affetto da alcune forme di bronchite ma anche altre accertate proprietà che lo rendono decisamente pregiato e consistente. L’Università Pontificia di Santiago del Cile e del Royal college of surgeons di Dublino ha dimostrato l’importanza di questo miele sostenendo il suo elevato potere fungicida, che inibisce la crescita di Candida albicans, Rhizopus e Aspergillus. Gli scienziati sostengono inoltre che il miele d’Ulmo ha una proprietà esclusiva: riesce a liberare alcune sostanze batteriche come il perossido di idrogeno in grado di creare delle difese immunitarie e impedire la comparsa di alcune patologie. E’ un prodotto non troppo comune il cui prezzo può variare tra i 15 e 20 euro, ma è accertato che mangiarne un cucchiaino in un bicchiere di latte caldo ha degli effetti miracolosi oltre ovviamente ad essere anche molto buono.

Miele D’Ulmo e Miele di Manuka: proprietà e benfici

Il miele d’Ulmo spesso viene confrontato con quello di Manuka, che si ritiene avere buone proprietà antibiotiche ma è un miele artificiale prodotto in laboratorio dai costi abbastanza elevati. Da rilevare che questo tipo di miele riesce a tenere sotto controllo anche alcune forme di batteri divenuti resistenti agli antibiotici, per questo il suo utilizzo è molto importante. Interessante anche il miele d’Erica proveniente dalla macchia mediterranea, è un prodotto naturale che rispetto ai suoi simili ha importanti proprietà diuretiche e disinfettanti delle vie urinarie, è un miele usato in cucina per condire emulsionato con del buon olio d’oliva riesce a dare vita ad una salsa appetitosa che arricchisce anche i piatti più semplici e insapori.

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